Ceska-kucharka_Fialova

Rejstřík
spagety
— s paprikami a rajčaty 472
— s vejci a sýrem 474
srnčí
— dušené 311
— kořínek 312
— kýta
— s červeným vínem 310
—
—
minutky 312
pečeně
— na smetaně 309
— přírodní 309
— sekaná 309
příprava 308
—
srnčí hřbet čokoládový 751
stolování 804–820
střapáčky 519
strouhání 57
— dušené 469
sušenky 762
— hrozinkové 774
— kořeněné 773
— nesladké 771
— ořechové nebo oříškové 763
— s kokosem 763
— a bramborovou moukou 763
sladko-slané 772
s mrkví 765
tvarované strojkem na maso 776
—
—
—
sviítek
— bramborový
— se sýrem 527
svítek
— bílkový s masem 67
— bramborový 526
— se sýrem 527
— do polévky 64
— kapustový
— I. 597
— II. 597
— mozečkový 67
— v mléce
— I. 677
— II. 677
— ze zbylého dušeného hrášku 582
— z konzervovaného vepřového
masa 295
— z kopřiv, špenátu nebo mangoldu
651
— z kůzlečího kořínku 289
— zvaný „vyběhlík“ 675
sýr
— smažený 444
— ve vaječném obalu 444
— v řídkém těstě 444
— vařený 446
— zapečený se žemlemi a vejci 440
Š
šátečky
— mrkvové 765
— plněné nepravou šlehačkou 715
šišky
— bramborové se strouhanou houskou
513
— smažené 710
škubánky 501
šlehačka
— nepravá z bílků 757
— pařížská
— I. 756
— II. 757
šlehání smetany 756
šoulet 354
877