Ceska-kucharka_Fialova

Polévka ze syrovátky............................... 54
Polévka z čerstvého zelí........................... 44
Polévka z čerstvého zelí a masa............ 27
Polévka z fazolových lusků s krupicí.... 33
Polévka z hovězího masa a hrášku........21
Polévka z hrášku a brambor.................. 33
Polévka z jehněčího masa...................... 29
Polévka z kysaného zelí a rajčatové
šťávy s klobásou............................43
Polévka z kysaného zelí se smetanou....43
Polévka z kysaného zelí s uzenými
vepřovými nožičkami.................. 42
Polévka z pražené krupice...................... 22
Polévka z rajčat a ovesných vloček....... 40
Polévka z rajčat a zeleniny..................... 24
Polévka z rajčatové šťávy (rychlá)......... 40
Polévka z rajčat s jablky......................... 42
Polévka z rajčat zahuštěná.....................41
Polévka z telecího masa (ragú) i.......... 29
Polévka z telecího masa (ragú) ii......... 30
Polévka z telecí nebo skopové hlavy..... 29
Polévka z vaječné jíšky.............................53
Polévka z vepřových nožiček
s krupkami a kapustou................... 25
Polévka z vloček a brambor................... 49
Pomazánka sýrová s ořechy................. 450
Pomazánka z krémového sýra............. 448
Pomazánka z taveného sýra a vajec....449
Pomazánka z taveného sýra i............. 449
Pomazánka z taveného sýra ii............ 449
Pór dušený............................................... 626
Pór dušený s bramborami.................... 626
Pórková omeleta..................................... 627
Pór smažený předvařený....................... 626
Pór vařený s máslem............................. 625
Pór zapečený........................................... 627
Pór zapečený........................................... 626
Potírání rosolem.....................................302
Poznámka...................................................12
Pražená krupice..................................... 481
Pražský salát...........................................298
Preclíčky.................................................. 770
Předkrm ze zbytků telecí pečeně............71
Příprava octa z jablečných slupek....... 652
Příprava srnčího masa..........................308
Příprava telecích nožiček...................... 228
Příprava vajec na tuku.......................... 392
Příprava zajíce........................................304
Přírodní roštěnec (rostbíf).....................152
Prostření k denní snídani.....................809
Prostření k svačině nebo k snídani..... 810
Průměrná hmotnost některých plodů...14
Pudink krupicový................................... 672
Pudink z uzeného masa........................ 270
Ragú zapečené na lasturách.................. 78
Ragú ze zmrazené zeleninové směsi...648
Rajčata dušená s cibulí......................... 628
Rajčata dušená s vejci........................... 629
Rajčata grilovaná..................................... 78
Rajčata grilovaná................................... 629
Rajčata plněná......................................... 77
Rajčata plněná krémovým sýrem....... 632
Rajčata plněná masitou směsí............ 630
Rajčata plněná rybou.............................. 94
Rajčata plněná vejci.............................. 631
Rajčata plněná zapečená...................... 630
Rajčata smažená v těstě........................ 632
Rajčata zapečená................................... 631
Rajčata zapečená se smetanou........... 631
Rajčatová omáčka nezahuštěná......... 109
Ředkvičkový salát.................................. 634
Ředkvičkový salát se smetanou........... 635
Ředkvičky dušené.................................. 635
Řezy jablkové i........................................715
Řezy jablkové ii.......................................716
Řezy jablkové rychlé...............................716
Řezy kakaové s ovocem........................ 739
Řezy mandlové........................................ 740
898