Ceska-kucharka_Fialova

— zeleninové
—
—
— zelné 42–44
— z rajčat 40–42
polníček 625
pomazánka
— rybí 387
— sýrova
— s ořechy 450
— tvarohová
—
—
bílé 32–33
nezahuštěné 22–24
— II. 447
— se sardelemi 448
— se sardinkami 448
z krémového sýra 448
z taveného sýra
— a vajec 449
— I. 449
— II. 449
pomzánka
— tvarohová
— I. 447
pór 625–628
— dušený 626
— s bramborami 626
— smažený předvařený 626
— vařený s máslem 625
— zapečený 626, 627
potraviny
— nákup 8
— ukládání v lednici 10
— uskladnění 9
preclíčky 770
preclíky
— slané 707
předkrmy 70–103
— studené 92–103
— teplé 70–92
předkrm ze zbytků telecí pečeně 71
přílohy 452–494
— a obložení různé 487–494
— z krupice 480–850
— z ovesných vloček 484
prostření
— k denní snídani 809
— k obědu neo k večeři 810
— k svačině nebo snídani 810
průměrná hmotnost některých plodů 14
pudink
— krupicový 672
— vaječný šunkový 430
— zeleninový 549
— z uzeného masa 270
pusinky bramborové 526
pyramida piškotová 101
R
ragú
—
—
—
—
—
míšeniny 70
poděbradské 201
srnčí 311
zapečené na lasturách 78
zeleninové
—
I. 647
II. 648
—
— ze zmrazené zeleninové směsi
648
rajčata 628–634
— dušená
— s cibulí 628
— s vejce 629
— grilovaná 78, 629
— plněná 77
—
— krémovým sýrem 632
— masitou směsí 630
— vejci 631
— zapečená 630
plněná rybou 94
872