17.01.2016 Views

Ceska-kucharka_Fialova

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

PŘEDKRMY<br />

zeleninou. Mnoho záleží na vkusné úpravě předkrmu a chuťovém i barevném sladění<br />

jednotlivých surovin.<br />

Potraviny vhodné pro studené předkrmy:<br />

- šunka<br />

- světlá tlačenka<br />

- huspenina<br />

- studená vepřová pečeně<br />

- salát z volské tlamy<br />

- salát z buřtů s cibulí<br />

- anglická slanina<br />

- slanina prorostlá papriková<br />

- závitky ze sleďů<br />

- sardinky s cibulkou<br />

- losos ve vlastní šťávě (podáváme s tatarskou omáčkou)<br />

- sledě v různé omáčce<br />

- salát z loupaných rajčat<br />

- salát bramborový s olejem<br />

- salát bramborový s majonézou<br />

- salát vaječný<br />

- salát okurkový<br />

- salát ředkvičkový<br />

- salát ze žampiónů<br />

- salát celerový s olejem (sypeme zelenou natí)<br />

- salát z červené řepy (sypeme strouhaným křenem)<br />

- houby v octě<br />

- květák v octě<br />

- malé okurky v hořčicové omáčce<br />

- ředkev<br />

- marinované mrkev<br />

- čalamáda<br />

- paprikový salát<br />

- čerstvé skleníkové okurky<br />

- melouny se šunkou<br />

- ředkvičky<br />

- chřest s majonézou<br />

93

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!