Ceska-kucharka_Fialova

Rejstřík
A
anýzky 775
artyčoky 551–552
—
—
podávání a konzumace 552
vařené 551
B
bábovka
— bez vážení
— maková 717
— rychlá 718
— s droždím
— I. 699
— II. 700
— třená 719
balenka piškotová 726
banánky 728
bažant
— nákup 314
— opracování 315
— pečený 315
bešamel 11
biftek 173
— mletý 178
— se žampióny 174
— tatarský 178
boží milosti 719
bramborák 527
— kynutý 528
— s vepřovou krví 528
— ze syrových a vařených brambor
528
bramborová sláma smažená 533
bramborové
— hranolky smažené 532
— karbanátky 538
— koblihy slané 538
— kouličky smažené 537
— krokety
— I. 534
— II. 534
— lupínky smažené 532
— s pórem 533
— mrkvičky
— I. 535
— II. 535
— noky
— smažené 537
— smaženky 534
— vdolky 539
bramborový
— salát
— obyčejný 539
— se slanečkem 541
852