Ceska-kucharka_Fialova

Dezerty—ovoce—zmrzlina
Pěny z tvarohu
Jablečná
50 g másla, 100 g moučkového cukru, 150 g měkkého tvarohu, 1 žloutek, 2 až 3 jablka,
1
/ 8
l mléka, citrónová kůra
Máslo utřeme se žloutkem a cukrem, přidáme prolisovaný tvaroh, ustrouhanou kůru,
zředíme mlékem a našleháme. Naposled vmícháme ustrouhané jablka a hned podáváme.
Jahodová
100 g cukru, 100 g tvarohu, 1 žloutek, 200 g jahod
Pracovní postup jako u předchozího předpisu.
Kakaová
50 g másla, 100 g cukru, 1 žloutek, 1 lžíce kakaa, 150 g tvarohu, vanilka
Pracovní postup jako u předchozího předpisu.
787