Ceska-kucharka_Fialova

ZÁLIVKA JOGURTOVÁ s BYLINKAMI
1 sklenka bílého jogurtu, sůl, kopr, kerblík nebo petrželová nať, estragon apod.
Jogurt osolíme, rozšleháme a vmícháme do něho jemně sekané bylinky.
ZÁLIVKA SMETANOVÁ SE SÝREM
1
/ 8
l kyselé smetany, sůl, podle potřeby citrónová šťáva, 50 g strouhané Nivy
Do osolené rozšlehané smetany vmícháme jemně strouhaný sýr a zálivku podle chuti
zakapeme citrónovou šťávou.
ZÁLIVKA OLEJOVÁ rajčatovou šťávou
3 lžíce oleje, 1 lžíce octa, sůl, špetka cukru, 1 / 2
šálku rajčatové šťávy
Rajčatovou šťávu rozšleháme s olejem, octem a podle chuti osolíme a přisladíme.
654