s dans les Saintes - Encyclopaedia Gentium Boni

1985 ESTURGEON — ETABLE 1986
mun, acipenser sturio, a le corps d'un brun verdatre.
On le rencontre particulierement dans la Mediterranee
et la mer Rouge. Sa chair est delicate et recherchee. II
se nourrit de poissons plus petits, harengs, maquereaux,
morues et meme saumons; mais il n'a que des cartilages
au lieu de dents et est tout a fait inoffensif. — La
Sainte Ecriture ne nomme aucun poisson. Neanmoins
1'esturgeon devait etre connu des Hebreux, puisqu'il
habile dans les eaux de la Palestine et remonte le Nil
609. — L'csturgcon.
I. ETABLES A BOEUFS. — 1° Noms. — 1. Elles sont
appelees dans Habacuc, in, 17, refdtlm (Septante :
cpaTva:; Vulgate : prsesepia). C'est le seul passage de la
Bible hebraiique oil ce mot se rencontre; mais on le trouve
aussi dans le Talmud, Baba bathra, u, 3; vi, 4. Refet
parait signifier proprement « un ratelier pour fourrage »,
et par extension « etable ». — 2. Le nom le plus ordinaire
des etables a boaufs dans 1'Ancien Testament est marbeq,
derdbaq, « lier, attacher. » Tanchum (Th. Haarbrue-
au printemps. II se trouvait dans les conditions necescker, Tanchumi Hierosolymitani Commentarium arabisaires
pour pouvoir servir de nourriture, Lev., xi, 9, 10, cum ad librorum Samuelis et Reguni locos graviores,
et devait etre un de ceux que Salomon avait decrits dans in-8°, Leipzig, 1844, texte arabe, p. 50, latin, p. 51) ex-
son livre sur les poissons. Ill Reg., iv, 33. — Quelquesplique ainsi ce mot : « Rabaq signifie en arabe la corde
uns ont suppose, mais sans preuve, que le poisson qui avec laquelle on attache le veau a 1'engrais; marbeq est
avait failli devorer le jeune Tobie sur les bords du Tigre, le nom du lieu ou est attache le veau qu'on engraisse,
Tob., vi, 2, etait un esturgeon. H. LESETRE. et *egel marbeq, celui du veau a 1'engrais. » Dans tous
les endroits de 1'Ecriture ou on lit marbeq, il est ques-
ETABLE, endroit ou on loge le betail. L'etable differe tion des veaux a 1'engrais, 'egel marbeq, I Sam. (I Reg.),
de 1'ecurie en ce que 1'ecurie est particulierement des- xxvm, 24 'Septante : SajiaXtc vofmc; Vulgate : vilulum
u u u u u u u u u u u u u
610. — Etable £ bceufs dans Tancienne Egypte. Tell el-Amarna. D'apres Wilkinson, Manners and Customs
of the ancient Egyptians, t. I, p. 370.
tinee aux chevaux et aux anes, tandis que 1'etable sert
specialement a abriter les bceufs, les brebis et les
chevres.
DICT. DE LA BIBLE.
pascualem); Jer., XLVI, 21 (Septante: [JWCT/O!