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373 CEDRATIER — CEDRE 374
Egyptiens. E. Bonavia, The antiquity of the citron tree
in Egypt, dans le Babylonian and Oriental Record, t. vi,
p. 207. On sait d'ailleurs combien certuines especes dc
citrons et de cedrats se ressemblent et combien il est difficile
de les distinguer. II n'y a done rien d'invraisembable
a ce que le cedratier fut connu de Moise en Egypte.
Aussi plusieurs exegetes identifient le cedratier, les uns
avec le hdddr, les autres avec le tappuah.
1° Mo'ise, au nom de Dieu, prescrivant la maniere dont
les Hebreux devront celebrer la fete des Tabernacles,
leur,4lit, Lev., xxm, 40: « Au premier jour de la fete
vous prendrez des fruits de 1'arbre hdddr, des frondes
de palmier, des rameaux d'arbre 'dbdt et de saules de
torrent, et vous vous rejouirez devant- Jehovah votre
Dieu. » Les Septante traduisent ferl 'es hdddr par xaprcov
i-uXou wpxi'ov, et la Vulgate a e'galement fructus arboris
pulcherrimse. Us ont vu un terme general dans 'es hdddr,
un bel arbre, un arbre d'ornement, comme dans 'es
'dbdt un arbre au feuillage epais. Au contraire, le Targum
d'Onkelos voit dans 'es hdddr 1'arbre aux cedrats,
'etrogin, comme dans 'es 'dbot le myrte. 11 en est de
meme du syriaque et de 1'arabe. Josephe, Ant. jud., Ill,
x, 4, racontant une fete des Tabernacles au i er siecle
avant J.-G., dit qu'on tenait a la main « un faisceau de
branches de myrte et de saule, ainsi que des frondes
de palmier et une pomme de persea, TOO JJLTJXOU TO-J tvis
IlepcrEa? (u^pa-coc? est, dans plusieurs auteurs, mis pour
TCpcr:8o?, Perse, pomme de Perse (voir note e de Havercamp,
dans son edit, de Josephe, Opera, 2 in-f°, Amsterdam,
1726, 1.1, p. 175), le cedrat; du reste le passage
parallele, Ant. jud., XIII, xm, 5, le demande). La coutume
de porter des cedrats a la fete des Tabernacles,
et d'entendre ainsi le 'es hdddr, est neltement marquee
dans le Talmud, tr. Soucca, in, 5, traduct. M. Schwab,
1883, t. vi, p. 25, et cet usage, anterieur a Josephe, parait
tres ancien : d'oii le nom de citron des Juifs donne
Hi". — Cudrat sur nne monnaie juive.
n y2"!NTl"i', senat 'arba' hasi (en vieux caracteres hebreux),
« annexe quatrieme. Deini-sicle. » Deux faiseeaux de branches
( loulab) entre lesqnelles est un cedrat Cdtrog). — rq. nhNi'"
fl'S} lig'ullat Siun , « affranchissement de Siou. » Palmier
charge 1 de dattcs. De chaque cote, une corbeille remplle- de
fruits. — Grand bronze, attribue ^ Simon Machabee.
au cedrat. D'un autre cote, un des sens de la racine
hdddr, « tuinefier, gonfler, » conviendrait bien a la surface
verruqueuse et mamelonnee du cedrat; et la phrase
du Levitique, xxm, 40, demanderait a cote du palmier et
du saule plutot des noms de plantes speciales que des
termes generaux. Cependant il est difficile de croire que
le cedratier existait dans le desert du Sinai: la prescription
de Mo'ise demanderait pour (ant qu'il y fut facile a !
trouver. De plus, Nehemie, interpretant au peuple cette ;
loi concernant la fete des Tabernacles, lui dit : « Allez
a la montagne et apportez des branches d'olivier, des
rameaux d'olivier sauvage, des rameaux de myrte, des |
rameaux de palmier et des rameaux d'arbres touffus pour j
faire des tentes, comme il est ecrit.» II Esd., vm, 15. On
ne voit pas trace de cedratier, a moins que c ne soit
une faute pour Tin; Nehemie parait interpreter le 'e.?
hdddr du Levitique comme un terme generique, arbrcs ;
d'ornement, et comprendre sous ce terme, pour la circonstance
presente, 1'olivier cultive et 1'olivier sauvage.
Sans doute des que les Juifs connurent le cedratier,
frappcs de la beaute de son fruit et de son feuillage, ils
le substituerent a 1'arbre dont ils faisaient usage jusque-la.
A 1'epoque des Machabees, ils representerent le cedrat
('etrog) sur leurs monnaies. On peut voir, en effet, sur
plnsieurs de ces monnaies, tantot deux de ces fruits pendant
de chaque cote du loulab, faisceau de branches
vertes que les Juifs portaient a la fete des tabernacles,
tantot un fruit seulement entre deux faisceaux (fig. 117).
F. W. Madden, Coins of the Jews, 1881, p. 71. Voir
MONNMES.
2° On a voulu aussi identifier le cedrat avec le tappuah,
Mais tons les caracteres du fruit ou de 1'arbre tappuah
auxquels FEcriture Sainte fait allusion, Cant., n, 3, 5; vu,
9; vm, 5; Prov., xxv, 11, ne conviennent pas parfaitement
au cedrat et au cedratier. En particulier, le cedrat n'a pas
au gout cette douceur vantee qu'a le tappuah; on ne
mange du cedrat que la partie blanche de 1'ecorce, et
encore faut-il lui faire subir une preparation : le resle
est acide. Aussi le cedrat est-il entre tres tardivement
dans 1'alimentation. Les Grecs et les Remains s'en sont
servi longtemps uniquement pour ses proprietes medicales
et comme plante d'ornement. Les caracteres du
tappuah conviennent mieux a la pomme ou a Yabricot.
De plus, deux villes du pays de Chanaan, Jos., xn, 17;
xvi, 8, tirant leur nom de 1'abondance de tappuah, supposent
son existence ou son introduction dans la contree
a une epoque tres reculee, ce qui ne parait pas se verifier
pour le cedratier. Cf. V. Loret, Le cedratier dans
I'antiquite, in-8°, Paris, 1891. E. LEVESQUE.
CEDRE. Hebreu : 'erez; Septante : y.eSpo:; Vulgate :
cedrus.
I. DESCRIPTION. — Arbre de la famille des coniferes,
tribu des abietinees, remarquable par son elevation, sa
forme pyramidale et son port majestueux (fig. 118). II
peut s'elever jusqu'a plus de trente metres, sur un tronc
de treize a.quatorze metres de pourtour. Sur sa tige droite
partent par etages irreguliers des branches puissantes, divisees
en un grand nombre de rameaux deployes horizontalement
en eventail. Les feuilles, aciculaires, de couleur
verte ou glauques argentees, solitaires et eparses sur les
pousses terminales, fasciculees sur les rameaux lateraux,
sont persistantes. Les ileurs, les lines males, les autres
femelles, sont disposees en chatons. Les fruits sont des
cones elliptiques, obtus, dresses, de huit a dix centimetres
de long sur cinq a six de large, formes d'ecailles tres
serrees, portant a la base deux graines a amande huileuse
(fig. 119). On distingue trois especes de Cedrus ou plutot
trois varietes d'une meme espece : le Cedrus Libani,
qui habite les montagnes de Syrie; le Cedrus Atlantica,
variete a feuilles ordinairement plus courtes, d'un
glauque argente, et a cones plus petits, qui croit dans
les montagnes de 1'Atlas, en Afrique; le Cedrus Deodara
(Deraddrou, « bois des dieux »), variete a la tige plus
elevee (soixante-quinze metres), aux branches plus flexibles
et pendantes, aux feuilles de couleur souvent cendree,
originaire de 1'Himalaya, qu'on rencontre au Thibet, au
Nepaul. — Le plus ce'lebre est le Cedrus Libani. Mais
des vastes forets de cedres, autrefois la gloire du Liban
(Diodore de Sicile, xix, 58), il ne reste plus guere que
quelques bois. Le plus renomme est au pied du Dahrel-Kodib,
non loin de la source du Nahr Qadischa, a
1921 metres d'altitude. C'est un groupe de trois cent
cinquante a quatre cents arbres, dont une dizaine seulement
marquent une tres haute antiquite. Depuis Rauwolf,
qui les compta en 1574, et en trouva vingt-six fort anciens,
on peut, par le recit de nombreux voyageurs, suivre
a travers plus de trois siecles la lente decroissance da
nombre de ces patriarchies du monde vegetal. Loiseleur-
Deslongchamps, Histoire du cedre du Liban, dans An-