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s dans les Saintes - Encyclopaedia Gentium Boni

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891 CONCOMBRE — CONCORDANCES DE LA BIBLE 892<br />

lancant violemment sa pulpe melee aux graines. — Outre<br />

ees types indigenes, on cultive depuis longtemps en Pa<strong>les</strong>tine<br />

: 1° le vrai concombre, Cucumis salivus (fig. 329),<br />

originaire de 1'Iiide, a chair sans odeur ni saveur bien<br />

marquee et se mangeant surtout cuit ou confit; 2° plusieurs<br />

varietes rapprochees aujourd'hui du vrai melon<br />

(Cucumis chale et Cucumis dudaim), parce qu'el<strong>les</strong> en<br />

327. — Cucumis propfielarum.<br />

ont la chair odorante. Voir Naudin, <strong>dans</strong> <strong>les</strong> Anna<strong>les</strong> des<br />

sciences naluril<strong>les</strong>, serie iv, t. XI, 1859; Boissier, Flora<br />

orientalis, t. n, p. 758. F. HY.<br />

II. EXEGESE. — 1° Les Israelites, au milieu des peregrinations<br />

du desert du Sinai', fatigues de la manne, soupiraient<br />

apres la nourriture d'Egypte, en particulier apres<br />

It's concombres. Num., xi, 5. Les qissu'im rappellen!<br />

m elatcrium.<br />

1'arabe qatta ou qassa, d'ou est venu un peu defigure le<br />

nom de chate , donne a une des especes de concombres.<br />

Le grec, peut-etre par transposition des lettres de qassa,<br />

1'appelle aiv.voc. II faut remarquer que qassa et qissu'im<br />

s'appliquent au Cucumis sativus comme au Cucumis<br />

chate, et peut-etre meme a d'autres especes cultivees en<br />

Egypte ou en Pa<strong>les</strong>tine. On rencontre souvent <strong>les</strong> concombres<br />

represented parmi <strong>les</strong> offrandes funeraires sur<br />

<strong>les</strong> parois des tombeaux. C'est qu'ils etaient tres estimes :<br />

<strong>dans</strong> cos pays d'Orient, ils sont plus beaux, plus agreab<strong>les</strong><br />

au gout, bien moins indigestes que <strong>les</strong> concombres europeens.<br />

Avec le melon et 1'oignon, c'est une des nourri-<br />

tures preferees du peuple. — Etablis <strong>dans</strong> la Pa<strong>les</strong>tine,<br />

<strong>les</strong> Israelites <strong>les</strong> cultiverent. On en voyait des champs<br />

entiers, au milieu desquels le cultivateur elevait une<br />

cabane de branchages, ou il demeurait pour <strong>les</strong> garder.<br />

Les concombres une fois recueillis, on abandonnait et<br />

on laissait tomber ces miserab<strong>les</strong> abris. Aussi le prophete<br />

Isaie, menacant Jerusalem, la compare-t-il a une cabane<br />

abandonnee <strong>dans</strong> un champ de concombres, nriqsdh.<br />

Is., I, 8. (Septante : a-ixur.pairov, cucumerarium.) Pendant<br />

quc <strong>les</strong> concombres murissaient, le cultivateur ne<br />

329. — Cucumis sativus.<br />

se contentait pas de <strong>les</strong> surveiller de sa cabane, batie sur<br />

une petite eminence au milieu de son champ; mais il<br />

placait ca et la un epouvanta:" pour en ecarter <strong>les</strong> animaux,<br />

surtout le chacal. Aussi Baruch, vi, 69, comparet-il<br />

<strong>les</strong> dieux de bois, d'argent et d'or, a un epouvantail<br />

qui ne peut preserver le champ de concombres au milieu<br />

duquel il est dresse.<br />

2° Les fruits amers que le serviteur d'Elisee servit aux<br />

fils des prophetes sont vraisemblablement des coloquintes.<br />

Voir COLOQUINTE. Cependant un certain nombre d'exegetes<br />

y voient soil le concombre des prophetes, soit le<br />

concombre d'ane. Sans doute le Cucumis prophetarum<br />

est un gracieux petit concombre, a peine gros comme<br />

une noix, singulierement amer. On le trouve <strong>dans</strong> la<br />

peninsule sinai'tique et aussi <strong>dans</strong> la contree ou se trouvait<br />

le prophete, c'est-a-dire pres de la mer Morte; mais<br />

son fruit est trop petit pour avoir ete pris pour quelque<br />

melon ou concombre cultive et avoir ete coupe par morceaux.<br />

— A plus forte raison peut-on en dire autant du<br />

concombre d'ane, ou Ecballium elaterium. Les partisans<br />

de cette opinion observent que la racine de paqqu'ot parait<br />

etre pakka ou bakka, qui signifie c< rompre, eclater », en<br />

hebreu et en syriaque. Or, quand le fruit de Yecballium<br />

ou momordique a ressort est miir, il se detache de son<br />

pedoncule et projette au loin ses graines ense contractant<br />

brusquement, a peu pres comme le fruit de la balsamine.<br />

M. Jullien, L'Egijpte, in-8°, Lille, 1891, p. 280. Son fruit<br />

est tres amer. Mais le concombre d'ane est trop commun<br />

en Pa<strong>les</strong>tine pour avoir ete 1'objet de la meprise du serviteur<br />

des prophetes. De plus, son fruit, a peine gros<br />

comme une datte et herisse de poils, pouvait difficilement<br />

etre pris pour quelque vrai concombre comestible. Enfln,<br />

quand on le touche, il eclate, il ne reste plus que 1'ecorce.<br />

Aussi Topinion qui avec la Vulgate tient pour la coloquinte<br />

reste-t-elle encore la mieux appuyee. Cette plante,<br />

commune <strong>dans</strong> la region ou etait arrive Elisee, entre<br />

Jericho et.la mer Morte, etait inconnue <strong>dans</strong> le pays<br />

montagneux d'ou il venait, et la forme du fruit, assez<br />

semblable a un melon cultive, pouvait etre cause d'une<br />

meprise. E. LEVESQUE.<br />

CONCORDANCES DE LA BIBLE. Concordance,<br />

qui vient du verbe latin concordare, « se trouver ou sc

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