s dans les Saintes - Encyclopaedia Gentium Boni

119 CANAL — CANARD 120
(Septante : 8twpu£; Vulgate: rivws), et dans Job, xxvm,
10, un canal creuse dans une mine pour Fecoulement
des eaux d'infiltration (Septante: oi'vr,; Vulgate : rivus). —
7° Pcleg a pris en hebreu le sens de ruisseau, Ps. i, 3;
46. — Canal £gyptien. xix" dynastle. Thfebes.
D'aprfes Lepsius, Denkmdler, Abth. m, Bl. 128.
LXV, 10; cxix, 136, mais derive de palyii, nom par lequel
les Assyriens designaient leurs grands canaux (fig. 47).
Les riverains du Tigre et de 1'Euphrate donnerent encore
plus d'extension a leurs travaux d'hydraulique que les
habitants de la vallee du Nil. Les textes assyro-babylo-
niens nous montrent les souverains du pays travaillant
deja, deux mille ans avant notre ere, a la creation et a
Fentretien de tout un reseau de canaux. Ces Iravaux
continuent jusque sous Nabuchodonosor, qui deblaye le
canal oriental de Babylone. Les canaux babyloniens
avaient une double destination. Us servaient de moyens
de transport et repandaient la fecondite dans le pays
quand, au moment propice, on inondait les plaines avec
leurs eaux. Herodote, I, 189-193, dit que « toute la Babylonie
est sillonnee de canaux », et que le nahar Malcha
etait praticable aux vaisseaux, vrjUffiitep^To;. Xenophon,
Anabase, I, iv, 12, 13, 18; vn, 14-16; II, n, 16; m,
10-13; iv, 13; Arrien, Anabas., VII, xxi, 1-4; Strabon,
XVII, I, 9, 10, 11, font aussi mention de ces canaux.
Voir la carte de Babylonie, t. I, col. 1361. Cf. A. Delattre,
Les travaux hydrauliques en Babylonie, dans la Revue
des questions scientiflques, octobre 1888, p. 451-507.
Abraham a vu quelques-uns de ces canaux babyloniens.
47. — .Canal assyrien. Koyoundjik.
D'aprfes Layard, Nineveh and Babylone, p. 231.
Pendant la captivite, ses descendants ont habile le long
de ces differents cours d'eau, et pleure sur leurs rives,
au souvenir de Sion. Ps cxxxvn (Vulgate, cxxxvi), 1.
(Le mot naharut « fleuves, ruisseaux » ne d^signe pas
seulement FEuphrate, mais aussi ses canaux.) Plusieurs
Juifs ont pu meme etre employes a leur entretien ou a
leur refection. H. LESETRE.
CANARD. Oiseau aquatique, de 1'ordre des palmipedes,
vivant soit a Felat sauvage, soit a Fetat domestique
(fig. 48). Le canard sauvage passe Fete dans les regions
polaires et Fhiver dans les pays temperes. Pendant
cette derniere saison, on le trouve dans toute la Palestine.
Une espece particuliere, Yanas. angustirostris, habite
toute Fannee dans les marais du lac Houle, au milieu
des epaisses touffes de papyrus. Quelques autres especes
se rencontrent seulement en hiver sur les bords du
Jourdain, des affluents de la mer Morte, etc. H. B. Tristram,
Fauna and Flora of Palestine (The Survey of
Western Palestine), Londres, 1884, n os 252-257, p. 115-116.
Le canard domestique s'acclimate a peu pres dans tous
les pays. Les Egyptiens le connaissaient bien. Us Font
represente assez souvent sur leurs monuments (fig. 49).
Le canard occupait sa place parmi les volailles dtstinees
a Falimentation, a cause de la saveur de sa chair. Une
ancienne facture egyptienne, trouvee sur un fragment
de vase en terre cuite, nous apprend que, dans la vallee
du Nil, une paire de canards se vendait le quart d'un