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371 CEDMONEENS — CEDRATIER
•et Calmet, La Genese, Paris, 1707, p. 379, font entre les
Cedmoneens, Cadmus et les Heveens, ne repose sur aucun
fondement solide. On ne saurait non plus rattacher cette
nation a Cedma (hebreu : Qedemdh) , dernier fils d'lsmael,
Gen., xxv, 15, puisqu'elle lui est anterieure. On
cst generalement porte a voir dans ce mot un synonyme
de Bene-Qedetn, « les fils de 1'Orient, » expression par
laquelle sont designes les peuples qui habitaient a Test
et au sud-est de la Palestine. Cf. H. Ewald, Geschichte
des Volkes Israel, 3 e edit., Gcettingue, 1864, t. i, p. 364.
Les monuments egyptiens nous parlent d'un pays appele
Qdm,
Qdma, dont le
nom repond exactement au nip , Qedem biblique , et
dont la situation, au sud-est ou a Test de la mer Morte,
•semble aussi convenir au territoire des Cedmoneens.
€f. W. Max M filler, Asien und Europa nach allagyptischen
Denkmdlern, in-8°, Leipzig, 1893, p. 46.
A. LEGENDRE.
CEDRATIER. — I. DESCRIPTION. — Le eedratier,
•Citrus cedra (fig. 115), est un arbuste de quatre a cinq
115. — Cedratier.
Dessine 1 d'apres nature au Jardin des Plantes de Paris.
metres, de la famine des Aurantiaeees. Compris par Linne
avec le citronnier sous la denomination de Citrus medica,
il porte aujourd'hui le nom special de Citrus cedra,
tandis que le citronnier est appele Citrus Union. Ses
branches sont courtes et presque tortueuses; les feuilles
ovales, allongees, acuminees, sont portees sur un petiole
court, non aile; les fleurs, blanches en dedans, teintees
de rouge en dehors, repandent un parfum delicat; les
fruits, volumineux, plus longs que larges, se terminent
par une sorte de mamelon, et leur surface est toute bosselee
(fig. 116); Fecorce, dans sa parlie exterieure ou zeste,
d'abord rouge violet, puis d'un tres beau jaune a maturite,
contient une essence d'une odeur tres suave, appelee
huile de cedrat; la partie interieure, blanche, charnue,
tres tendre, forme une couche fort epaisse, d'une saveur
agreable, dont on fait des confitures. Le poids du cedrat,
le plus gros fruit de la famille des Aurantiacees, peut
aller a sept ou huit et meme jusqu'a quinze kilos. Le
cedratier est originaire de Perse et de Medie, d'oii son
nom ancien de pomme de Media, pomme de Perse.
Voir G. Gallesio, Traite du Citrus, in-8°, Paris, 1811,
p. 97 et 193; J. A. Risso et A. Poiteau, Histoire naturelledes
Grangers, in-f>, Paris, 1818-1819, texte, p. 193-208,
tabl. 96-107; N. J. B. Guibourt, Histoire naturelle des
drogues simples, 4 in-8°, Paris, 7 e edit., 1876, t. in,
p. 628. M. GAXDOGER.
II. EXEGESE. — Le cedrat etait connu des Grecs et des
Romains; le nom qu'ils lui donnerent, -/eopofA^Xov, Dioscoride,
De mat. medica, i, 166; citreum, Pline, H. N.,
xv, 14; xxiii, 56, ou citrium, d'oii le grec xitpiov, Dioscoride,
loc. cit., n'apparait, il est vrai, qu'au i er siecle de
notre ere dans ces deux auteurs; mais on connaissait
anterieurement le fruit sous la denomination de pomme
de Medie ou de Perse. Theophraste, Hist, plant., iv, 4,
2-3. II resulte de cet auteur, qui decrit longuement ce
fruit, et de deux comiques grecs contemporains, Antiphane
et Eriphe, cites par Athenee, Deipnosophislse, in,
25-29, que le cedratier fut introduit en Grece au iv e siecle
avant notre ere, a la suite des conquetes d'Alexandre, et
cultive pour la beaute de son fruit et ses proprietes medicinales.
II est probable que les Juifs, qui eurent beaucoup
plus tot des rapports avec la Perse, la Medie et les
pays environnants, le connurent avant les Grecs, peut-
116. — Cedrat avec feuilles et fleurs.
etre vers 1'epoque de la captivite de Babylone. Ce qui est
certain, c'est qu'un siecle avant 1'ere chretienne il elait
tres commun en Palestine, puisqu'a la fete des Tabernacles,
sous Alexandre Jannee, les Juifs avaient tous a la
main des cedrats. Josephe, Ant.jud., Ill, x, 4.
D'un autre cote, on ne peut nier que les noms copies
djedjre, ghitre (c'est de ce dernier que viennent les mots
latins et grecs, citrium, xc'tpiov), qui designent deux varie'tes
de cedrat, ne soient d'origine egyptienne. De plus,
les Egyptiens ont connu tres anciennement des plantes du
genre Citrus. Sur les parois d'une des chambres du temple
de Karnak, eleve par Thothmes III, au milieu de plantes
exotiques que les monarques de cette epoque aimaient a
transporter dans la vallee du Nil, figure un arbre avec
ses fruits qui a tous les caracteres d'un citronnier. A. Mariette,
Karnak, etude topograpJiique et arche'ologiqne,
in-f°, Leipzig, 1875, pi. xxx. Le fruit, si reconnaissable
a sa surface mamelonnee, se remarque aussi dans les
peintures funeraires de la XVIII« dynastie. V. Loret, Le
cedratier dans Vantiquite, in-8°, Paris, 1891, p. 45.
D'autres varietes de citron etaient egalement connues des