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presque dépouillée de tous ses vêtements, elle portait à la tête de nombreuses blessures causées<br />

par les coups répétés d’un bâton qu’on a retrouvé au lieu du crime. Elle portait, en outre, au cou,<br />

une énorme blessure […]. Les soupçons tombent sur Léopold Hilsner, jeune cordonnier juif qui,<br />

suivant les dires de plusieurs témoins, poursuivait Agnès Hruza de ses assiduités depuis quelque<br />

temps et qu’on voyait souvent vagabonder dans la forêt de Brésina. Le 12 septembre 1899<br />

l’affaire vint devant la Cour d’assises de Kuttenberg, ou le jury rapporta un verdict affirmatif sur<br />

la question de complicité d’Hilsner à l’assassinat d’Agnès Hruza. Hilsner fut condamné à mort,<br />

mais la Cour de Cassation de Vienne cassa l’arrêt et Hilsner comparaît actuellement de nouveau<br />

devant le Jury de Pizek. Dès le début de l’affaire, les antisémites ont cherché à faire une cause<br />

rituelle de ce crime qui paraît assez banal. 1 »<br />

5. Autrement dit : si le meurtre avait été rituel, une quantité notable de sang aurait été extraite<br />

du corps.<br />

Jarry fait référence au chapitre « Évaluation de la quantité de sang contenue dans le corps<br />

humain, L’Étude médico-légale du meurtre rituel, L. Boyer, 1900, p. 81-88.<br />

La méthode de Welcker (1822-1897), qui permet de mesurer avec précision la quantité de<br />

sang contenu dans un animal, est explicitée dans Id., p. 86.<br />

Jarry cite ici en réalité Welcker à la place de Bischoff : « L’unanimité des physiologistes a<br />

adopté les déterminations de Bischoff, et l’on admet que le poids de sang forme les 7,15 à 7,7 %<br />

du poids total du corps. 2 »<br />

6. Jarry fait référence au cinquième chapitre : « L’incision rituelle 3 ».<br />

Il puise textuellement dans le passage suivant (nous soulignons), animé par un souci très<br />

affirmé de syn<strong>thèse</strong>, corrigeant l’erreur de Marcus en écrivant « six » à la place de « cinq », et<br />

utilisant l’italique à chaque fois que l’auteur se sert des guillemets (Jarry, s’il ne conserve pas les<br />

guillemets, le fait pour d’évidentes raisons de codes : les guillemets auraient pu alors suggérer que<br />

Jarry cite l’ouvrage, alors que celui-ci veut justement taire ce fait) : « Le sacrificateur doit observer<br />

cinq prescriptions capitales, suivant lesquelles il lui est défendu : 1) De faire des « pauses », c’est-à-dire de<br />

retirer son couteau avant que la trachée et l’œsophage ne soient traversés, de s’arrêter pour<br />

recommencer son incision. 2) De « peser », c’est-à-dire de peser sur le couteau, sans le tirer de côté<br />

et d’autre. 3) De « couvrir », c’est-à-dire d’interposer quelque objet (corde, etc.) entre le couteau et<br />

la peau. 4) De « transgresser », c’est-à-dire de faire l’incision en dehors des limites prescrites par la<br />

loi. Ces limites sont, pour le quadrupède : sur la trachée en haut, le cartilage cricoïde, en bas, les<br />

1 Id., p. 49-51.<br />

2 Id., p. 86.<br />

3 Id., p. 77-80.<br />

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