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a) Formulación de los presupuestos de operación y financiero.
b) Estructuración y regularización de la política de precios de la empresa.
c) Elección de políticas y alternativas en la planeación de las utilidades
La contabilidad de costos proporciona información relativa a la producción lo cual
permite llevar un control de los costos incurridos, volumen de producción, productividad,
además proporciona la base para llevar a cabo una planeación de las actividades, así como
tomar decisiones relativas al precio de venta, debido a que permite la valuación del
producto terminado y del producto en proceso.
Toda empresa que realiza procesos de producción o prestación de servicios, requiere
aplicar la contabilidad de costos.
Metodología
La presente investigación según el tipo de estudio es de tipo transeccional y descriptiva,
siendo documental y atendiendo al nivel de análisis de la información en el estudio, se
asume un enfoque cuali-cuantitativo, debido a que el propósito más relevante del estudio es
determinar si los productores de San Jorge Nuchita, utilizan la contabilidad de costos, y de
utilizarla que consideran para calcular su costo unitario de producción.
Las técnicas empleadas fueron documentales y se partió de la recopilación de información
para enunciar las teorías que sustentan el objeto de estudio, creándose un marco teórico y
referencial sobre las características de la comunidad objeto de estudio y de las
características de los productores de esa zona, así mismo se realizaron una serie de
entrevistas para recolectar datos con relación a la actividad que desarrollan, el cálculo de
costos de producción y la forma de comercialización, se realizó el análisis de la
información recolectada y se agrupo de acuerdo a las respuestas.
Desarrollo.
Con la finalidad de obtener datos de campo, de la forma como llevan sus costos los
campesinos de este municipio, se realizó en el mes de agosto del 2012 una serie de
entrevistas.
Se determinó que la técnica para recolectar datos fuera la entrevista, debido a que era
necesario entablar un diálogo con el productor, con la intención de crear empatía y de esa
manera determinar que tipo de información le sería de utilidad para la determinación de sus
costos, además de que el trato es personal y se buscaba entablar una entrevista con estilo
charla amigable.
Para efecto de regular la entrevista se elaboró un guion para la misma, que sirviera de guía
y se obtuviera la información requerida.
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