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Más del 65% de los empresarios consideran a
la capacitación como elemento de la
competitividad al poder lograr una mayor
productividad, sin que esto sea reconocido
por ellos como parte de un elemento
favorable para el clima organizacional.
Se concluye que los empresarios se preocupan en gran parte solo por lograr ser más
competitivos mediante la reducción de costos y gastos; el logro de metas; mejores
condiciones a los espacios donde se atienden a los clientes y en general todo lo que impacte
directamente sobre el nivel de ventas, sin embargo no consideran al clima organizacional
como un elemento clave para lograr la anhelada competitividad. Por otra parte los
empleados tienen otro punto de vista diferente ya que ellos consideran al clima
organizacional como elemento decisivo en su satisfacción personal y por ende en la
competitividad de la empresa.
Se recomienda promover a través de la Cámara nacional de la industria de restaurantes y
alimentos condimentados, cursos para lograr sensibilizar a los empresarios sobre el papel
que tiene en la competitividad el clima organizacional y posteriormente realizar el mismo
estudio para evaluar los cambios.
Libros:
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Aamodt M. (2010). Psicología industrial/organizacional. México: Editorial Wadsworth
Cengage Learning.
Daft R.(2005). Teoría y diseño organizacional. Octava edicion. México: Thomson; 2005.
Daft R. & Marcic D. (2009). Introducción a la Administración. (Sexta edición). México:
Editorial Cengage Learning
Davis, K. & Newstrom, J. W. (2002). El comportamiento humano en el trabajo. México:
Editorial McGraw-Hill.
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