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manufactura, que requiere entonces de una serie de informes que se almacenan, procesan e
interpretan, para disminuir la incertidumbre en la toma de decisiones, entonces también se hace
referencia a un sistema de información de costeo.
De manera se puede señalar, que considerar la implantación de un sistema de costos dentro de las
PYMES puede aportar múltiples ventajas Murdick (2000) define que el sistema es una seria de
elementos que forman una actividad, un procedimiento o plan de en busca de una meta común,
mediante la manipulación de datos, energía o materia, en una referencia de tiempo, para
proporcionar información, energía o materia. Para Hansen (2003) el sistema es un conjunto de
partes interrelacionadas que desempeña uno o más procesos para lograr objetivos específicos.
Según Cristóbal de Rio (2003) un sistema de información de costos debe contener 1.
Procedimientos. Considerados como aquellos que tienen una secuencia lógica y ordenada para
llevar a cabo algo. 2. Técnicas. Son el medio para aplicar aspectos específicos a lo práctico y 3.
Métodos. Que contiene el conjunto de reglas que se deben Existen diferentes tipos de sistemas
según el área del conocimiento que se aborde, pero si se considera el ámbito de los costos se pueden
identificar los siguientes:
Figura 1 Sistema de Costos Industriales
Fuente: UAEM Plan de estudios de la Licenciatura en Contaduría (2005)
Producción Mundial de Flores
La producción de ornamentales en el mundo se ha incrementado notablemente en el volumen y
valor de la producción; así como en la especialización y comercialización. Para tener éxito en la
producción de ornamentales es necesario: producir con calidad, tener productos homogéneos y
estandarizados, cumplir con volúmenes de producción y tener canales de distribución y
comercialización. Los países líderes en la producción de flores se caracterizan por tener una
adecuada tecnología para producir y una buena organización de los productores, ya que realizan un
manejo adecuado en la cosecha y la pos cosecha, altos estándares de calidad y buenos canales de
comercialización. A nivel mundial, Holanda es el principal productor y comercializador de flores,
seguido de Colombia, La Unión Europea, Ecuador y Kenia (Figura 2). Otros países como Israel,
Italia y Tailandia están tomando importancia (ASERCA, 2006).
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