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Su eficiencia se basa en eliminar las tareas sin valor para el cliente
Se gestionan los procesos en conjunto, en base a optimizar el flujo de valor
Se decide y planifica en contacto con el lugar de creación de valor.
(Cuatrecasas, Diseño avanzado de procesos y plantas de produccion flexible, 2009)
Producción esbelta, quiere decir hacer más con menos, menos tiempo, menos espacio,
menos esfuerzo humano, menos maquinaria, menos materiales, siempre y cuando esté
dando al cliente lo que desea. Su base es disminuir los desperdicios, que se tengan dentro
del proceso, por lo cual tiende a volverse esbelto. Tenemos siete principales desperdicios,
son básicamente: sobreproducción, espera, transporte, sobre procesamiento o
procesamientos incorrectos, inventario, movimiento y productos defectuosos. Su
eliminación del proceso y de todo aquello que no agrega valor, es el objetivo de este
sistema de producción. (Villaseñor Contreras & Galindo Cota, Manual de LEAN
manufacturing, guia basica, 2007)
Las herramientas de la Manufactura esbelta se pueden agrupar dentro de tres niveles, que
son: demanda, flujo, y nivelación.
1. Demanda del cliente: Entender las necesidades que tiene el cliente de productos o
servicios, además de tener en cuenta las características de calidad, tiempos de
entrega (Lead time) y precio.
2. Flujo continuo: Implementar el flujo continuo en toda la compañía para que los
clientes internos y externos reciban los productos y materiales indicados, en el
tiempo que los necesitan y en la cantidad correcta.
3. Nivelación: Distribuir uniformemente el trabajo, por volumen y variedad, para
reducir el inventario en proceso e inventario final, lo que permitirá a los clientes
pedir órdenes en pequeñas cantidades.
(Villaseñor Contreras & Galindo Cota, Manual de Lean Manufacturing Guía Básica, 2009)
Los métodos principales de la manufactura Lean son:
‣ Mapeo de procesos y reducción de tiempo de ciclo
‣ Orden y Limpieza.- Las 5’S
‣ Administración visual
‣ Preparaciones y ajustes rápidos.- SMED
‣ Mantenimiento Productivo Total.- TPM
‣ Fabricación Justo a Tiempo.- JIT
‣ Calidad cero defectos, Poka Yokes
‣ Kaizen
Inventarios quien los necesita
Todas las organizaciones mantienen inventarios. Los inventarios de una compañía están
constituidos por sus materias primas, sus productos en procesos, los suministros que utiliza
en sus operaciones y los productos terminados; Un inventario puede ser algo tan elemental
como una botella de limpiador de vidrios empleada como parte del programa de
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